Kau- und Schluckbeschwerden
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flüssige, pürierte oder breiige Kost, wie Milchsuppe, eingeweichte Cornflakes, Gemüse- und Kartoffelpüree, Baby- Gläschenkost, Nudeln, weiches Obst und Gemüse,
gekochtes Fleisch oder Fisch, Eiergerichte
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Lebensmittel mit Sahne, Butter oder Öl anreichern. Das erhöht die Schluckfähigkeit
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vermeiden von Lebensmitteln oder Speisen mit grober, trockener Struktur (z.B. Knäckebrot, Salzstangen, Zwieback)
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Feste Speisen klein schneiden und gut kauen
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beim Essen und Trinken konzentrieren
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eventuell mit Strohhalm trinken; kohlensäurehaltige Getränke vermeiden